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几道美味的家常菜,开胃而且又营养,做法也比较简单

www.eventsmaland.com2019-08-08
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嫩滑鱼

配料:龙里鱼400克;适量蛋清;适量白胡椒;适量的料酒;适量的咸精制糖;适量的淀粉;生姜量;甜椒的量;洋葱量;芝麻油的量

实践

1,隆力鱼片,蛋清,白胡椒,盐,料酒,淀粉腌制,红辣椒切割钻石,洋葱切,姜丝切丝。

2,将油放入锅中,炒姜,甜椒。

3,然后将鱼片炒熟,加入少许水后变色,加盐,糖,味精,胡椒粉,淀粉加厚,放入洋葱切段的汤匙,淋上香油即可熬出!

蒸黄鱼

3克油,3毫升酱油,1大蒜,30克红辣椒,1毫升酱油,1毫升料酒,2片生姜

实践

1.黄鱼去鳞片,去鱼内脏,去鱼鲤鱼,洗涤,排水,中间切刀,鱼很容易,姜和欧芹洗净,准备。

2.火锅,油温约150度,将洗过的黄鱼放入油锅中炒至皮肤呈微黄色,六成熟,出锅。

3.将油炸过的油放入锅中,在锅中加少许油,放入洗过的大蒜,红辣椒,生姜,炒香味,

4.将一碗清汤倒入锅中,加入一小勺白糖,煮沸,不加肉汤,可以加入一小碗水,鸡精,豆瓣熬煮。

5.将炸好的鱼放入锅中,加入酱油,酱油,料酒,盐,用小火煮沸,煮10分钟。炖鱼时,可以用勺子将汤倒在鱼上。

6.变成大火,将原料粉浸在鱼的顶部,收集汁液。放上香菜,关火,然后把锅拿出来。

牛肉翻炒

食材:里脊牛肉,葱,红辣椒,青椒,腌辣椒,淀粉,盐,香油,酱油,油,蒜,酱油,蚝油

做法:

1.将里脊牛肉洗净切成薄片,装入碗中,加入酱油,香油,料酒,淀粉拌匀10分钟;

2,洗净去皮小切小块,切成小圈绿色和红色辣椒,蒜切碎切碎;

3,加热锅内,倒入适量油,加入腌好的牛肉,在火中翻炒,翻炒至8个成熟的罐子即可使用;

4,在锅中倒少许油,然后加入大蒜,青椒,小蛤蜊,腌辣椒一起翻炒,加入盐,酱油,蚝油调味,炒至焖,加入牛肉,翻炒片刻,勾上一层薄薄的火锅,均匀翻炒,然后平底锅。

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冷芹菜和花生

材料:1个芹菜,1个胡萝卜,水黑木耳,2个花生,1个大料,3克盐,1匙酱油,1匙糖,2汤匙醋,少许香油,少许白芝麻

做法:

1,花生豆和木耳提前用水,胡萝卜和芹菜切块使用。

2.将水煮沸。加入浸泡过的花生,一大块原料,2克盐煮熟,取出并沥干水分。

3.将胡萝卜洗净,去掉切成丁的芹菜,然后洗净切成丁的叶子。将真菌洗净并洗涤。

4.将水放入锅中煮沸。依次加入真菌,胡萝卜和芹菜约2分钟,以除去排出的水。

5.将所有沥干的蔬菜放在一起,加入盐,酱油,糖,醋,香油,拌匀,撒上白芝麻。

嫩滑鱼

配料:龙里鱼400克;适量蛋清;适量白胡椒;适量的料酒;适量的咸精制糖;适量的淀粉;生姜量;甜椒的量;洋葱量;芝麻油的量

实践

1,隆力鱼片,蛋清,白胡椒,盐,料酒,淀粉腌制,红辣椒切割钻石,洋葱切,姜丝切丝。

2,将油放入锅中,炒姜,甜椒。

3,然后将鱼片炒熟,加入少许水后变色,加盐,糖,味精,胡椒粉,淀粉加厚,放入洋葱切段的汤匙,淋上香油即可熬出!

蒸黄鱼

3克油,3毫升酱油,1大蒜,30克红辣椒,1毫升酱油,1毫升料酒,2片生姜

实践

1.黄鱼去鳞片,去鱼内脏,去鱼鲤鱼,洗涤,排水,中间切刀,鱼很容易,姜和欧芹洗净,准备。

2.火锅,油温约150度,将洗过的黄鱼放入油锅中炒至皮肤呈微黄色,六成熟,出锅。

3.将油炸过的油放入锅中,在锅中加少许油,放入洗过的大蒜,红辣椒,生姜,炒香味,

4.将一碗清汤倒入锅中,加入一小勺白糖,煮沸,不加肉汤,可以加入一小碗水,鸡精,豆瓣熬煮。

5.将炸好的鱼放入锅中,加入酱油,酱油,料酒,盐,用小火煮沸,煮10分钟。炖鱼时,可以用勺子将汤倒在鱼上。

6.变成大火,将原料粉浸在鱼的顶部,收集汁液。放上香菜,关火,然后把锅拿出来。

牛肉翻炒

食材:里脊牛肉,葱,红辣椒,青椒,腌辣椒,淀粉,盐,香油,酱油,油,蒜,酱油,蚝油

做法:

1.将里脊牛肉洗净切成薄片,装入碗中,加入酱油,香油,料酒,淀粉拌匀10分钟;

2,洗净去皮小切小块,切成小圈绿色和红色辣椒,蒜切碎切碎;

3,加热锅内,倒入适量油,加入腌好的牛肉,在火中翻炒,翻炒至8个成熟的罐子即可使用;

4,在锅中倒少许油,然后加入大蒜,青椒,小蛤蜊,腌辣椒一起翻炒,加入盐,酱油,蚝油调味,炒至焖,加入牛肉,翻炒片刻,勾上一层薄薄的火锅,均匀翻炒,然后平底锅。

冷芹菜和花生

材料:1个芹菜,1个胡萝卜,水黑木耳,2个花生,1个大料,3克盐,1匙酱油,1匙糖,2汤匙醋,少许香油,少许白芝麻

做法:

1,花生豆和木耳提前用水,胡萝卜和芹菜切块使用。

2.将水煮沸。加入浸泡过的花生,一大块原料,2克盐煮熟,取出并沥干水分。

3.将胡萝卜洗净,去掉切成丁的芹菜,然后洗净切成丁的叶子。将真菌洗净并洗涤。

4.将水放入锅中煮沸。依次加入真菌,胡萝卜和芹菜约2分钟,以除去排出的水。

5.将所有沥干的蔬菜放在一起,加入盐,酱油,糖,醋,香油,拌匀,撒上白芝麻。

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2,将油放入锅中,炒姜,甜椒。

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做法:

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3,加热锅内,倒入适量油,加入腌好的牛肉,在火中翻炒,翻炒至8个成熟的罐子即可使用;

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冷芹菜和花生

材料:1个芹菜,1个胡萝卜,水黑木耳,2个花生,1个大料,3克盐,1匙酱油,1匙糖,2汤匙醋,少许香油,少许白芝麻

做法:

1,花生豆和木耳提前用水,胡萝卜和芹菜切块使用。

2.将水煮沸。加入浸泡过的花生,一大块原料,2克盐煮熟,取出并沥干水分。

3.将胡萝卜洗净,去掉切成丁的芹菜,然后洗净切成丁的叶子。将真菌洗净并洗涤。

4.将水放入锅中煮沸。依次加入真菌,胡萝卜和芹菜约2分钟,以除去排出的水。

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蒸黄鱼

3克油,3毫升酱油,1大蒜,30克红辣椒,1毫升酱油,1毫升料酒,2片生姜

实践

黄鱼去鳞片,去鱼的内脏,去鱼,洗。沥干水分,在中间画两把刀,鱼很容易品尝,姜和欧芹洗净和准备。

2.火锅,油温约150度,将洗过的黄鱼放入油锅中炒至皮肤呈微黄色,六成熟,出锅。

3.将油炸过的油放入锅中,在锅中加少许油,放入洗过的大蒜,红辣椒,生姜,炒香味,

4.将一碗清汤倒入锅中,加入一小勺白糖,煮沸,不加肉汤,可以加入一小碗水,鸡精,豆瓣熬煮。

5.将炸好的鱼放入锅中,加入酱油,酱油,料酒,盐,用小火煮沸,煮10分钟。炖鱼时,可以用勺子将汤倒在鱼上。

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牛肉翻炒

食材:里脊牛肉,葱,红辣椒,青椒,腌辣椒,淀粉,盐,香油,酱油,油,蒜,酱油,蚝油

做法:

1.将里脊牛肉洗净切成薄片,装入碗中,加入酱油,香油,料酒,淀粉拌匀10分钟;

2,洗净去皮小切小块,切成小圈绿色和红色辣椒,蒜切碎切碎;

3,加热锅内,倒入适量油,加入腌好的牛肉,在火中翻炒,翻炒至8个成熟的罐子即可使用;

4,在锅中倒少许油,然后加入大蒜,青椒,小蛤蜊,腌辣椒一起翻炒,加入盐,酱油,蚝油调味,炒至焖,加入牛肉,翻炒片刻,勾上一层薄薄的火锅,均匀翻炒,然后平底锅。

冷芹菜和花生

材料:1个芹菜,1个胡萝卜,水黑木耳,2个花生,1个大料,3克盐,1匙酱油,1匙糖,2汤匙醋,少许香油,少许白芝麻

做法:

1,花生豆和木耳提前用水,胡萝卜和芹菜切块使用。

2.将水煮沸。加入浸泡过的花生,一大块原料,2克盐煮熟,取出并沥干水分。

3.将胡萝卜洗净,去掉切成丁的芹菜,然后洗净切成丁的叶子。将真菌洗净并洗涤。

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配料:龙里鱼400克;适量蛋清;适量白胡椒;适量的料酒;适量的咸精制糖;适量的淀粉;生姜量;甜椒的量;洋葱量;芝麻油的量

实践

1,隆力鱼片,蛋清,白胡椒,盐,料酒,淀粉腌制,红辣椒切割钻石,洋葱切,姜丝切丝。

2,将油放入锅中,炒姜,甜椒。

3,然后将鱼片炒熟,加入少许水后变色,加盐,糖,味精,胡椒粉,淀粉加厚,放入洋葱切段的汤匙,淋上香油即可熬出!

蒸黄鱼

3克油,3毫升酱油,1大蒜,30克红辣椒,1毫升酱油,1毫升料酒,2片生姜

实践

1.黄鱼去鳞片,去鱼内脏,去鱼鲤鱼,洗涤,排水,中间切刀,鱼很容易,姜和欧芹洗净,准备。

2.火锅,油温约150度,将洗过的黄鱼放入油锅中炒至皮肤呈微黄色,六成熟,出锅。

3.将油炸过的油放入锅中,在锅中加少许油,放入洗过的大蒜,红辣椒,生姜,炒香味,

4.将一碗清汤倒入锅中,加入一小勺白糖,煮沸,不加肉汤,可以加入一小碗水,鸡精,豆瓣熬煮。

5.将炸好的鱼放入锅中,加入酱油,酱油,料酒,盐,用小火煮沸,煮10分钟。炖鱼时,可以用勺子将汤倒在鱼上。

6.变成大火,将原料粉浸在鱼的顶部,收集汁液。放上香菜,关火,然后把锅拿出来。

牛肉翻炒

食材:里脊牛肉,葱,红辣椒,青椒,腌辣椒,淀粉,盐,香油,酱油,油,蒜,酱油,蚝油

做法:

1.将里脊牛肉洗净切成薄片,装入碗中,加入酱油,香油,料酒,淀粉拌匀10分钟;

2,洗净去皮小切小块,切成小圈绿色和红色辣椒,蒜切碎切碎;

3,加热锅内,倒入适量油,加入腌好的牛肉,在火中翻炒,翻炒至8个成熟的罐子即可使用;

4,在锅中倒少许油,然后加入大蒜,青椒,小蛤蜊,腌辣椒一起翻炒,加入盐,酱油,蚝油调味,炒至焖,加入牛肉,翻炒片刻,勾上一层薄薄的火锅,均匀翻炒,然后平底锅。

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